EL PLURAL. (Hilda Basulto)

NÚMERO es el morfema que nos indica si la palabra a la que se refiere es una o más.
El MORFEMA se divide en singular y plural: El perro es grade, Los perros son grandes; La gran ciudad, Las grandes ciudades.
Los sustantivos y adjetivos forman el plural tomando como base el singular de acuerdo con las siguientes regloas: Si el singular termina en vocal NO ACENTUADA, -á, -é -ó se añade una S: mamá. mamás; chimpancé, chimpancés; álcali, álcalis; chacó, chacós... Cabe señalar que en este grpo entra la palabra café, cafés.
Si el singular termina en -í, -ú acentuadas o en consonante, se agrega la sílaba -es: rubí, rubíes; bambú, bambúes; color, colores, buey, bueyes. Conviene señalar que cada día aumenta la tendencia de formar el plural añadiéndole sólo la  -s, de donde tenemos bisturís, esquís, pirulís, igual tendencia tienen en palabras terminadas en -ú: champús, ambigús, menús...
El término maravdí  puede formar el plural de tres modos: maravedís, maravedíes y maravedises.
Los vocablos de más de una sílaba, terminen en -s y no lleven acento en la última vocal NO cambian la terminación paraa el plural: laa o las crisis; la o las dosis; los lunes; los jueves; los éxtasis, los ómnibus, las caries, las tesis...
HY PLURALES PELIGROSOS. Por razones ortográficas, los vocablos que en singularr terminan en -z, cambian esta letra por la -c: soeces, avestruces, felices, audaces...
Algunos sustantivos, al formar el plural, cambian el acento de sílaba: régimen, rgímenes, carácter, caracteres, espécimen, especímenes.
Son varios los sustantivos comunes que carecen de singular porque expresan un conjunto de partes o accciones: albricias, nupcias, víveres, añicos, esponsals,enseres, creces, andurriales, fauces, exequias, pinzas...
Otros sustantivos, por el contrario, carecen de plural. Entre ellos se encuentran unos que designan ciencias o profesiones;los que nombran virtudes, vicios o pasiones; los que se refieren a la edades de la vida y algunos vocablos que representan de suyo singular: filosofía, carpintería, ingeniería, opereza, generosidad, pánico, infancia, decrepitud, adolescencia, nada, caos.
Es común cometer el error al decir: "Asistieron pocas gentes" Gente es sustantivo colectivo: "Asistió poca gente".
EL PLURAL DE LAS PALABRAS COMPUESTAS. Es muy irregular la forma en que adquieren el plural las palabras compuestas, o sea que e forman con dos o más palabras. En algunas de eellass sóo cambia la terminación del primero de los elementos que la componen: quienquiera  quienesquierra; cualoquiera, cualesquiera; hijodalgo, hijosdalgo.
En algunos sólo cambia la terminación del elemento que la componen: hispanohablantes, sordomudos, boquiabiertos, bocacalles, pasodobles, avemarías, Padrenuestros...
Por último diremos que hay palabras que no alteran ninguno de sus elementos aunque se empleen en plural y son muy abundantes: vicruciss, mondadientes,cascarrabias, saltamontes, portafolios, tragabalas, abrelatas, tragalenguas...
AMBOS, SENDOS Y DEMÁS.
Los adjetivos invariables en cuanto al número, se cuentan sendos y ambos.
"Luis  y Juan salieron y AMBOS recibieron SENDAS reprimendas"
SNDOS O SENDAS  NO tienen nada que ver con el tamaño, simplemente significan "uno de cada uno, uno para cada uno, uno cada quien.

(Tomado de "Atenión al vocabulario" de la Mtra. Hilda Basulto)